BARBACOA DE PICAÑA    Una receta que todos deben hacer aunque sea una vez! Esta barbacoa la hice en thermomix pero puedes hacerla también en olla de cocción lenta, solo tendrás que deshebrar a mano jajaj. Sus acompañamientos ideales son frijoles puercos, tortilla de harina […]

LO MAIN DE RES INGREDIENTES 300 gr de res (a mi me gusta usar diezmillo) 1 tz de zanahoria 1 tz de apio 1 tz de calabacita 1 tz de champiñones 1/2 tz de col morada 2 dientes de ajo 1/2 tz de cebolla morada […]

STEAK SANDWICH Soy fan de los sandwiches! Alguien mas como yo? jaja y a veces se me antoja innovar y hacer algunos mas gourmets así que aquí les dejo uno que nos encantó en casa! INGREDIENTES 6 rebanadas de pan brioche 300 gr de fajitas […]

CARNE MOCHOMOS Quien no AMA este platillo? Yo lo conocí en el restaurante que lleva el mismo nombre ajaj, Mochomos, pero al parecer mucha gente ya lo conocía. Siempre me imagine que era un platillo sin mucha ciencia pero ahora lo corrobore jaja. Les dejo […]