ARROZ FRITO Creo que este platillo no necesita explicación, buen provecho! INGREDIENTES 1.5 tz de arroz 3 tz de agua 1 pz de zanahoria 1 pz de calabaza 1/2 pz de cebolla 1 cd de jengibre fresco 2 dientes de ajo 150 gr de proteína […]

CREPAS DE AVENA RELLENAS DE MANZANA Una receta que bien puede ser desayuno, brunch o postre! Además de saludable de verdad queda DELICIOSA y debo admitir que la manzana no es de mis frutas favoritas pero en esta receta me volvió loca. INGREDIENTES 2 tz […]

COLES DE BRUSELAS INGREDIENTES 15 pz de coles de bruselas 2 cd de aceite de oliva 2 dientes de ajo 2 cd de mayonesa 1 cd de jugo maggi 1 cd de salsa soya 1 puño de cilantro PROCEDIMIENTO Cortar las coles en mitades En […]

LASAÑA VEGETARIANA Esta receta no tenía pensada hacerla y menos subirselas aquí! Fue de esos inventos de último minuto pero quedó verdaderamente deliciosa! Espero la disfruten mucho. Es una receta muy simple por sus ingredientes, porque les repito que era un invento rápido jajaj pero […]

TUNA PITA TACOS Creo que esta fue la estrella de la semana pasada! son unos taquitos deliciosos, frescos y perfectos para esta cuaresma, disfrutenlos mucho! INGREDIENTES 8 pz de pan pita mini (pueden hacer 1/2 receta de mi receta para pan pita, el pita casero […]

CRISPY LEMON GREEK POTATOES Un acompañamiento ideal para los gyros, de los cuales también encuentras la receta aquí en el blog. Disfruten! INGREDIENTES 1 kg de papas cambray 6 dientes de ajo 3 limones amarillos sal en grano c/s de aceite de oliva PROCEDIMIENTO Escalfar […]

TZATZIKI Salsa tradicional griega ideal para acompañar un buen gyro. INGREDIENTES 1 tz de yogur griego sin azúcar 1 pz de pepino 2 cd de romero fresco sal 1 cd de pimienta 1 diente de ajo jugo de 1/2 limón amarillo 1 cd de aceite […]

GREEK GYRO Uno de mis platillos estrella de la cuarentena! Haganlos, no se van a arrepentir lo prometo.Están ideales para una comida en familia, para el café de las amigas o para cualquier ocasión que sean muchos y quieras hacer algo sencillo y deli. INGREDIENTES […]

PANQUÉ DE CALABAZA Ingredientes 45 gr de mantequilla 120 gr de azúcar mascabado 2 pz de huevo 215 gr de harina 3 gr (1 pzc) de canela 5 gr de vainilla 25 gr de miel maple 185 gr de puré de calabaza 10 gr de […]

BANANA – CHEESECAKE BREAD Que impresión lo que todos aman el plátano! de verdad me apantalla cada vez que subo algo de plátano son las recetas más vistas por ustedes! Este panqué de plátano queda super rico y diferente! Espero lo disfruten mucho!! Ingredientes 2 […]