TOSTADITAS DE SALMÓN CON CAROZOS
Una de esas recetas frescas de verano que vas a AMAR!
RECETA
Ingredientes:
Principales
Muchas tostadas
Un poquito de chiltepín para terminar
Ajonjolí
Ceviche:
400 gr de salmón ó trucha salmonada
1 pz de durazno
1 pz de nectarina
1.5 tz de sandía
1 tz de pepino
1/4 tz de cebolla morada
1/4 tz de cilantro picado
5 limones sin semilla (grandes)
1/4 tz de salsa soya
2 cd de jugo magi
Sal y pimienta
Para el aderezo:
3/4 tz de mayonesa
1 pz chile jalapeño
1/2 pz de durazno
1/4 tz de perejil
Sal y ajo en polvo
1 limón sin semilla
1 cdt de salsa inglesa
1 cd de jugo magi
