BABKA DE DURAZNO RECETA CON CAROZOS DE CALIFORNIA Porciones:  1 Tiempo de preparación: 2 hrs   INGREDIENTES Masa: 50 gr de harina 11 gr levadura 5 gr de sal  45 gr de mantequilla 90 gr azucar 2 pz de huevo 240 gr de leche  Mermelada: […]

 CARPACCIO DE DURAZNO Y BETABEL   CON CAROZOS DE CALIFORNIA Porciones:  1 Tiempo de preparación: 15 minutes   INGREDIENTES Principales: ½ pz de betabel cocido  1 durazno de California 1 pepino persa ½ aguacate 3 cd de queso feta  sal, ajo en polvo y pimienta […]

CAMARONES DE RANCHO RECETA CON CAROZOS DE CALIFORNIA Porciones:  4 Tiempo de preparación: 1 hr   INGREDIENTES Principales: 500 gr de camarones limpios y pelados  4 dientes de ajo ½ pz de cebolla 1 pz de jitomate 1 cd de aceite 1 cd de mantequilla […]

CHILES EN NOGADA Un tradicional platillo mexicano para el mes de Septiembre que AMO! Este año los hicimos en colaboración con duraznos de California y quedaron deliciosos!   INGREDIENTES 12 pz de chile poblano PARA EL RELLENO: 50 ml de aceite vegetal 1 pz de […]

DURAZNOS RELLENOS DE PAY DE QUESO Una de mis temporadas favoritas, la temporada de carozos. Esta receta es un super postre individual, espero les guste!   RECETA: Duraznos frescos de California 1/2 tz de azúcar   Para el relleno: 180 gr de queso crema 60 […]

TAQUITOS DE CAMARÓN EN MOLE DE FRAMBUESA Jamás hubiera pensado en esta combinación y vaya espectáculo! Gracias a Driscolls por sacarnos de la caja para hacer una receta patria con sus deliciosas berries. Quedaron de muerte, estoy segura que te van a encantar. INGREDIENTES 500 […]

Esta receta la hice en colaboración con Carozos de california TACOS DE LECHUGA ORIENTALES CON SALSA DE CIRUELA Les va a encantar esta receta, es super fresca, rápida y llenadora!! jajaj, espero la disfruten!   Porciones: 5   INGREDIENTES Para el relleno: 280 gr de […]

DIP DE ALCACHOFAS Y CHAMPIÑONES CON PARMESANO   Definitivamente, la mejor botana para recibir visitas ó para llevar a algún compromiso. Es rápida y queda ESPECTACULAR!! Espero al disfruten. INGREDIENTES 1 barra de queso crema 1/2 lata de media crema 1 lata de alcachofas drenada […]

TOSTADAS DE ATÚN Empezamos la temporada de mango! y ninguna receta mejor que esta,de verdad es una delicia! Aquí se las dejo INGREDIENTES 2 medallones de atún Salsa de mango 1 pz de mango manila 1 pz de aguacate 1/4 pz de cebolla morada 1 […]

FILETE WELLINGTON Un clásico! Siempre había tenido ganas de intentar este platillo y nunca me había animado. Este año nuevo estuvimos solos en casa mi esposo, mi hermana chiquita y yo y bueno, este fue el menú y quedamos enamorados. De verdad es una delicia […]