CARNE MOCHOMOS Quien no AMA este platillo? Yo lo conocí en el restaurante que lleva el mismo nombre ajaj, Mochomos, pero al parecer mucha gente ya lo conocía. Siempre me imagine que era un platillo sin mucha ciencia pero ahora lo corrobore jaja. Les dejo […]

FILETE WELLINGTON Un clásico! Siempre había tenido ganas de intentar este platillo y nunca me había animado. Este año nuevo estuvimos solos en casa mi esposo, mi hermana chiquita y yo y bueno, este fue el menú y quedamos enamorados. De verdad es una delicia […]

BARBACOA DE NEW YORK Hola !! Esta receta vaya que les ha gustado viéndola en mi instagram y muchos me han escrito para que se las comparta. Si bien, la receta no es exacta, les explicarè todo el proceso para que puedan hacerla en casa. […]

SHORT RIB AL VINO TINTO El short rib es un corte de la carne que se ha puesto de moda ùltimamente, tambièn conocido como “asado de tira”. Es un corte con bastante grasa y pequeños huesos entre cada costilla. Tenìa mucho queriendo subirles una receta […]