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Pizza blanca con duraznos asados

PIZZA BLANCA CON DURAZNOS ASADOS

Una pizza diferente pero que seguro van a amar

 

Ingredientes:
Para la masa
250 gr de harina
165 gr de agua
15 gr de miel de abeja
12 gr de levadura
7 gr de sal
15 gr de aceite de oliva

Para los toppings
2 pz de duraznos de California
1 lata de media crema
Sal y ajo en polvo
150 gr de mozarella fresco
35 gr de jitomate deshidratado

Aceitito
40 gr de aceite de oliva
1 diente de ajo picado
Pimienta
Sal
1 puño de perejil picado
3 hojas de albahaca picada

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